Notre carte
Régalez-vous. Fermez les yeux, sentez, savourez et... dépaysez-vous.
Sentez-vous comme en Espagne.
Les Tapas de Mes Souvenirs d'Espagne
Nuestro menú
Des tapas maison authentiques
La reine des Tapas mais... Chez nous, vous la goûterez avec le même plaisir qu'en Espagne.
Dés de pomme de terre servis avec une sauce piquante, “brava”.
Clin d'oeil à la Catalogne. Des tomates mûres frotées sur le pain, de la bonne huile d'olive vierge extra et de la fleur de sel.
Filets d'anchois préparés et servis à la vinaigrette, comme à Málaga.
Artisanales, délicieuses, croustillantes, addictives...
Tarte garnie de thon, tomates, poivrons et oignons. Non épicée.
Un pincho est une tranche de pain sur laquelle on place une petite ration de nourriture.
Un pincho est une tranche de pain sur laquelle on place une petite ration de nourriture.
Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota.
Omelette à base d'aubergines et oignons.
Coques des Rías Gallegas nettoyés avec l’eau de mer.
Petites sardines à l'huile d'olive.
Nos plateaux ibériques authentiques
Nuestro menú
Quand on dit 100% ibérique, c'est 100% ibérique
Les meilleurs lomo, saucisson, chorizo et boeuf séché ("cecina de León").
Jambon 100% ibérique, appellation d'origine Jabugo.
Les meilleurs lomo, saucisson, chorizo et boeuf séché ("cecina de León").
Jambon 100% ibérique, appellation d'origine Jabugo.
Brebis 12 mois d'affinage, appellation d'origine Manchego.
Brebis 12 mois d'affinage, appellation d'origine Manchego.
Jambon Grande Réserve, appellation d'origine Trévelez.
Jambon Grande Réserve, appellation d'origine Trévelez.
La truffe est présente mais tout en gardant l'équilibre de saveur avec le fromage.
La cerise sur le gâteau pour ceux qui aiment le fromage brebis et la truffe de qualité.
Délices
Nuestro menú
Entrées et plats, tout confondu
Asperges blanches de grand diamètre AOC Navarre.
Thon, laitue, poivrons, olives / Tuna, lettuce, peppers, olives.
Aubergines, oignons et poivrons passés au four et arrosés à l'huile d'olive vierge extra.
Laitue, olives Gordal et Kalamata, charcuterie ibérique.
Avec les authentiques poivrons fumés AOC Piquillos.
Avec des ingrédients tout frais achetés au marché. Sur commande 48h.
À boire
Nuestro menú
Bière d'Espagne
Sangria Lolea
Autres apéritifs et digestifs
Vin rouge d'Espagne
Vin blanc d'Espagne
Boissons chaudes
