Un "bocadillo" est beaucoup plus qu'un sandwich. Du pain toasté, de la tomate mûre frottée, de la bonne huile d'olive, de la fleur de sel... Bref, comme en Espagne, quoi !
Notre serrano Grand Réserve assure un jambon pas salé très riche en bouche.
Notre saucisson n'est pas n'importe lequel mais le réputé saucisson Ibérique extra de la région de Vic (Catalogne).
Le lomo est l'un des meilleurs produits de la charcuterie ibérique, très savoureux et assez exceptionnel.
La combinaison du fromage mi-crémeux et de la truffe rendent ce sandwich l'un des plus savoureux.
Le chorizo ibérique authentique n'est pas picant car l faut éviter que sa saveur soit cachée par les épices.
Célèbre fromage espagnol AOP à pâte ferme au lait de brebis, le Manchego est produit au cœur du pays.
Le roi des "bocadillos". Le meilleur jambon du monde, labellisé 100% Ibérique, enveloppé par deux tartines de pain grillé à la tomate.
Un classique en Espagne: Peut-être l'un des "bocadillos" les plus populaires dans le pays voisin.
Omelette à base d'aubergines et oignons.
La "cecina de León" est le bœuf seché AOC. La grande inconnue de la charcuterie d'Espagne a une saveur fumée inoubliable.
Vous vous rendez compte de ce que cela peut donner en bouche ?
Fumé + mi-crémeux = Miammmm
Aubergines, poivrons, rouges et oignons enfournés avec des olives de La Rioja.
Avec du meilleur thon de l'océan, poivrons AOC Piquillos et olives.
La "chistorra" (chorizo frais poêlé) est un produit emblématique du Pays Basque espagnol.
Sandwich traditionnel des Îles Baléares. Une tuerie.
Omelette espagnole à base de pommes de terre et d'oignons.
Sandwich de filet mignon ibérique et fromage brebis Manchego fondu.
1 Sandwich classique au choix
+ 1 patatas bravas (ou 3 croquettes maison ou 1 petite salade ou 1 crème catalane) + 1 soft
1 Sandwich incontournable au choix + 1 patatas bravas (ou 3 croquettes maison
ou 1 Petite salade ou 1 crème catalane) + 1 bière espagnole (ou 1 sangria Lolea rouge/blanche 20cl ou 1 soft)